『宝の海のお届け人』植木勇次のブログ

長崎県諫早市小長井町で漁師をしています。『漁師への道』や『有明海の魅力』などを書いているブログです!

花あさりの季節になりました。

みなさん、こんばんは。 

長崎県諫早市小長井町の漁師の息子、 
『宝の海のお届け人、植木です』

羽生さん、金メダルおめでとうございます。

印象的だったのは、試合後のコメント。
「この金メダルの為に捨てる4年間だった」と。

捨てて捨てて、シャープに濃くして。

テレビは、SHARPですが、
自分も腹筋を続けて、
お腹周りをシャープにしたいです‼︎


『花あさり』の由来。

待ちに待った、この季節が来ました。

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あさりです‼︎
春先〜梅雨くらいまでが美味しいです。

植木水産では、

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『花あさり』として販売しています。
大きいあさりは、1,000円/kgで販売中。
もちろん全国発送してますよ!

ところで…
なんで、『花あさり』なのか・・・?

コレは、亡くなった伯父が名付けました。
旬のこの季節には、
貝いっぱいに身が詰まった、あさりを蒸すと
一斉に花が咲くように見えるから。

春の訪れを待つ、桜の花と同じ頃、
あさりも最高の味になります。

桜の時になったら、aikoの歌と
あさりを思い浮かべて下さい‼︎

と、少々強引に…(笑)


『貝掘り』と『潮干狩り』の違い。

あさりは、海の養殖場で育てます。

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ここら辺では、「浜」って言います。
栄養たっぷりの諫早湾の干潟。
私も小さい頃から、お小遣い稼ぎに行ったものです。

潮の関係で変わりますが、

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1日、2〜4時間で貝を掘ります。
手掘りで。

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小さい頃は、すぐに飽きてしまいますが、
我慢して、掘る。
自分で掘ったキロ数で、お金をもらう。
お金のありがたみを教える、ウチなりの子育て法だったのかも(笑)

だから、あさりがお金に見える。
お金に見えるたら、『貝掘り』
そうじゃなかったら、『潮干狩り』?(笑)

でも、干潟の様な自然に触れる機会って中々無いですよね。

海の満ち引きを見れる。

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非日常をあなたも味わいませんか?
『潮干狩り』はやってませんが、
『貝掘り』は大歓迎ですよ(笑)


そいぎんた、また。