『宝の海のお届け人』植木勇次のブログ

長崎県諫早市小長井町で漁師をしています。『漁師への道』や『有明海の魅力』などを書いているブログです!

今年は何をやる?!

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

明けましておめでとうございます。

今年も皆さまにとって、いい年となりますように。

 

 

植木家恒例の年末。

 

植木家にとって、毎年欠かす事の出来ない、年末行事があります。

 

そう、牡蠣(書き)入れ時の年末。

今年は、牡蠣に加えて、お惣菜もありましたので、もうバタバタ。

親戚総出で、何とか年を越す事ができました。

 

すべての人に感謝です。

ありがとうございます。

 

そして、年越し蕎麦は、

 

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牡蠣出汁が、やっぱり一番!

 

 

自分は最善を尽くしているのか?

 

年末年始、親戚が集まって色々な話をしました。

 

自分なりに日々の仕事をやっていたのですが、

「ゆうじ、それでいいのか?」

と言われる事も多々ありました。

 

でもね・・・

人は皆、最善を尽くしているんです。

 

色々、課題はありますが、

全ての答えは、現場にある!

 

そういう思いで今日、仕事始め。

新たな気持ちで!

 

そして、お雑煮も・・・

 

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牡蠣出汁が一番(笑)

 

今年は何をやる?!

 

そして・・・

今年、やりたい事は沢山あります。

 

①漁師の仕事を少しづつ憶える。

当たり前の事ですが、少し毛が生えた位で、

まだまだ半人前にもなってません。

色んな事をやってみたいですが、まずはコレがベース。

 

②自然の大事さと有明海の素晴らしさを伝える活動を具体的にやる。

このブログでも有明海の事を書いていますが、

「具体的に何かやったか?」と聞かれると、

コレもまだまだ。

多良の漁師さんから、新たな活動の話を頂きましたので、

是非、やってみたいと思います。

 

小長井町トップセールスマンになる!為の足場作り。

真のセールスマンとは、

買い手よし、売り手よし、世間よし。

の「三方よし」を実現できる人だと考えます。

 

この小長井町で生まれ育ち、

そして、家も建てましたし、お墓もあります(笑)

 

つまり、この町で一生を遂げる。

 

この町の為に何ができるか?を考えながら。。。

 

このブログもそうですが、発信していると、

ブログの話や、また、色んなご縁を頂きます。

それが、楽しみでもあります。

 

弟の嫁さんが、このブログをチェックしてくれている事には、

驚きましたが(笑)

 

年末にかけてバタバタした日々が続き、

それを言い訳にしているのかもしれませんが、

ようやく、パソコンに向き合い、

ブログを書く事ができました。

 

ブログを意識していないと、写真も撮らないんですよね。

お正月らしい写真は、

 

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元日に初詣に行った写真くらいしかなかったです(笑)

 

このブログを大事に今年も全力で駆け抜けます!!!!!

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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バタバタとした日々。

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

今日は、日曜日。

 

牡蠣をお買い求めになる、お客様でごった返すと予想して、

早朝から、沢山準備しておりましたが、

完売致しました。

 

ありがとうございます(__)

 

いや、

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1kg残っておりました(笑)

 

この牡蠣ちゃんは、誰の手に?

 

 

何を意識して、毎日を過ごすか。

 

牡蠣の販売が、

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11/17より始まり、毎日慌ただしい日々が続いておりますが、

これも、植木水産の牡蠣をご購入いただくお客様のお陰です。

 

プライオリティー・マネジメントによると、

【第一象限】緊急度も高く、重要な事

(例)クレーム対応、今日の仕事など

に追われる日々だと、忙しいから「いい!」とその充実感に浸る事もあるかと思いますが、

 

【第二象限】緊急度は低いが、重要な事。

(例)商品開発、リクルーティングなど

を意識しながら、毎日を過ごす事が大事です。

 

私にとっては、このブログもそうですし、

来週行われる、

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これもそうです。

忙しい時だからこそ、出させて頂く。

 

正直、この話を頂いた時は、

牡蠣が始まり、忙しい事は間違いなく、

どうしようか、迷いましたが(笑)

 

こんな光栄な事は、ありませんしね。

 

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珍しく、パワポの資料は完成し、

あとは、話し方を磨くのみ!

あと一週間、練習します!

 

内容の無いブログとなりましたが、

書く事に意義がある。

 

そう、第二象限です(笑)

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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18歳×2 チング達の旅行 in 宮島 DAY②

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

小長井牡蠣の解禁日が近づいております。

植木水産でも牡蠣磨きの作業をしておりますが、

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店が国道端に面しているため、もう販売していると思われ、

Uターンして来られるお客様がいらっしゃいます(笑)

 

「販売は、まだなんです・・・」と伝えると、

「宮崎から来たんですが!」とおっしゃられた、お客様がいらっしゃいました。

 

お売りしたい気持ちは山々なのですが、

お売りする以上、納得できる牡蠣じゃないと!

丁重にお断りしました。

 

でも、これが小長井牡蠣と植木水産の信頼につながると信じて!!

 

 

 

世界遺産厳島神社

 

さて、先日の続き。

地元の仲間と宮島に言った話です。

 

2日目。

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お世話になった、『宮島ホテルまこと』さんを後にし、

向かったのは、世界遺産でもある『厳島神社

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1日目の時点では、全員集合できていませんでしたので、

参拝していませんでした。

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朱色が映えます。

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映えます。

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クンチ、F値をもっと大きく!ボケ過ぎ(笑)

そして・・・

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フルーツバス停ポーズ!

あっ、コレ、

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来年、流行る予定です(笑)

そう、頭と指を直角にするのがポイント。

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頭は、果実。指は房を表現しています(笑)

 

恥を捨てて、あなたも是非!

 

 

広島と言えば・・・

 

宮島を後にし、向かったのは広島市内。

コレを食べとかんといかんでしょ!

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島風お好み焼き。

 

幹事の都知事(本名:石原慎太郎)が食べログで見つけたそうです。

食べログさんにウチも登録しようかな・・・

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パリパリ麺と玉子の生地が美味しいんですね!

家で、なんちゃってはやったこと有りますが比べ物にならない位(笑)

そりゃ、そうか。

 

そして、また移動!!

 

 

大人の旅行に平和学習は欠かせない?!

 

広島市内を後にし、向かったのは、

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呉市にある、大和ミュージアム

 

長崎も被爆地として、子供の頃から平和学習をしてきました。

8月9日は、登校日です。

 

広島も同じ被爆地ですが、原爆ドームには行かず、

ここを選択しました。

 

植木水産には、牡蠣も饅頭もあります。

広島の名物とモロに被っている為、違うお土産は無いかと考えたからです。

 

というのは、冗談です。

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10分の一で、このサイズ。

当時の日本が持つ、造船の技術を最大に使われ船造された、大和。

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私は、造船業の仕事もした事があるので、実物の迫力は分かるつもりです。

 

世界中が平和になりますように・・・。

 

お土産コーナーに行くと、

やはり、もみじ饅頭がメイン。

 

もみじ饅頭にしました(笑)

 

 

18年振りに旅行してみて。

 

今回、この旅行に行くにあたって、

家族、仕事でお世話になっている方、

色々な方のご協力で行く事が出来ました。

 

旅行中も仕事が気になっていましたが、

ここの所、気が張っていましたので、いい気分転換に。

 

地元の仲間って、久々に会っても当時と変わらない感覚に戻れます。

 

変わったのは、体型くらいかな(笑)

 

お互い、家庭を持ち悩みも様々ですが、

そんな話も気軽にできるのは、仲間だからだと思います。

 

私は、地元に残っていますが、みんなが帰ってきたら、

地元には欠かせない存在でありたいですね。

 

じゃ、また18年後?!

いや、還暦旅行かも(笑)

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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18歳×2 チング達の旅行 in 宮島 DAY①

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

いや~、船外機の運転を舐めてました。

舵が無く、船外機自体を動かさないといけないので、

車の運転の応用が効きません。

 

いい勉強になりました。

イカダにぶつけましたが・・・(笑)

 

 

旅行の工程。

 

11/3・4で地元小長井町の仲間と宮島へ旅行に行ってきました。

18歳の時の高校卒業旅行振りなので、18年振りとなります。

つまり、倍年を取ったという事ですね(笑)

 

早いものです・・・。

 

私たち仲間は11人いますが、参加できたのは5人。

結婚して、子供がいると都合が合う方が少ないのかもですね。

 

今回の旅行の工程は、こんな感じ。

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幹事のI君が、旅のしおりまで作ってくれました(笑)

最後は、「みんなで楽しもう!!」と、やっつけ感を感じますが、綿密に練られた工程です。

 

移動中の時間。

 

今回のメンバーは私以外、小長井町を離れています。

なので、合流しながらの現地集合。

 

早朝、小長井を出発したのは、ゆうくん(私)とY君。

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福岡市内まで、車移動。

彼はいま、バヌアツという国で働いています。

ツアーコンダクターをしながら、語学勉強をしています。

昔から眉毛の濃さで、一二を争う仲です。

 

移動中は、そんな異国の話をしながら。

 

福岡で一人合流。

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左の彼。今回の旅行の幹事をしてくれた、石原慎太郎

当然、中学時代のあだ名は『都知事』となります。

中学生は単純です(笑)

 

この日の為に糖質制限ダイエットで、約20kgの減量に成功しました。

いい服を着ても太っていると格好がつかなかったそうで、

今は、ファッションを楽しめているとか(笑)

 

いろんな話をしながら、宮島フェリー乗り場に到着。

『秋の宮島』という言葉がある通り、ものすごい観光客で駐車場は満杯。。。

 

石原君は、「これは誤算だった!」と言いながら駐車場を探す事、30分。

ようやく車を停め、

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もう一人と合流。

オレンジの彼、晋男こと「クンチ」。

長崎の秋の風物詩、『おくんち』とは無関係です。

 

 

宮島、上陸。

 

宮島まで、フェリーで移動。

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世界遺産にも登録されている、宮島の鳥居が見えてきました。

宮島には始めて来た私。

ジワっと興奮しました。

 

まあ、早速行きますわね。

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クンチが「Leicaのレンズを搭載した、最新スマホに変えた」と言い張るのでそうしましたが、

F値を絞り過ぎて、彼にしかピントが合ってない(笑)

 

地ビール『宮島ビール』を片手に格好良く撮りたかったんですがね。

肝心の鳥居もボケまくってます。

 

島内を散策すると、ありますあります。

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牡蠣。

そりゃ、食べんといかんでしょ~。

 

「う~ん」

顔にも出ていますが、私には小長井牡蠣が合っているみたいです(笑)

 

旅館へチェックインと

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牡蠣料理を食べて、夜の屋形船へ。

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ここでも一人合流。右2のヒデキ。

彼とは、小学校から高校まで一緒でした。

この屋形船、なんと鳥居をくぐれるんです。

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ライトアップされた鳥居を見て、ヒデキも

「ヒデキ感激~!!」と感動していました。

 

こんな感じで宮島の夜は更けていきました。。。

 

って、

「宮島、飲み屋さんが無い!」

これも都知事は大誤算のようでした・・・。

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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牡蠣の水揚げ作業開始。

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

11月3・4日に地元の仲間で、広島は宮島に旅行へ行ってきました。

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みんな、保育園からの腐れ縁です(笑)

 

高校の卒業旅行以来でしたので、18年振り。

倍の年をとりました(汗)

 

この旅行の土産話は、追々ブログに。。。

 

 

牡蠣揚げスタート。

 

さて、私が旅行で楽しんでいる最中、

植木水産では、牡蠣をイカダから揚げる作業が始まりました。

そう、後ろ髪を引かれる思いで旅行へ・・・。

 

牡蠣は、垂下式と呼ばれる方法で養殖されています。

5月にイカダへ下げる時は、

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手で簡単に持ち上げられますが、水揚げの時は、

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ここまで大きくなっていますので、動力で吊り上げます。

見えているのは、ホヤやフジツボといった、付着物です。

 

上写真は去年のものですが、去年はホヤが半端なかったです。

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そして、脱貝器と呼ばれる機械を通して、バラしていきます。

 

 

お客様へ販売するまでの作業。

 

そして、陸揚げして

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植木水産へ運ばれてきます。

恐らく過積載ではありません(笑)

 

今年の牡蠣は、フジツボが多く付着しています。

因果関係は分かりませんが、今夏の猛暑の影響との事です。

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種付けをしたホタテ貝に付着していたり、牡蠣同士がくっついたりしていて、

まだまだ、この状態ではお客様にお売りできませんので、

一つ一つ、

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バラシながら、付着物を取り除き磨きます。

簡単な作業のようですが、牡蠣同士をバラす時にコツがあり、

上手くやらないと殻が割れ、売り物になりません。

 

そして、牡蠣カゴに入れ、

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2週間ほど

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イカダに下げて、寝かせます。

こうする事で、身入りがよくなります。

 

あ~、早く身がパンパンに入った牡蠣を

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炭火で焼いて、食べたいな~~~~(笑)

 

しつこいようですが、植木水産の牡蠣販売は、

11月20日を予定しています!!

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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小長井町楽しむぞ!プロジェクト定例会。

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

今朝の最低気温は、9℃。

一気に寒くなり過ぎです。

目覚ましのスヌーズとの戦いが始まりました(笑)

 

今日は、お惣菜屋『おごっそ』に地元の同級生が来てくれました!!

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やっちゃん。

「帰省したら、絶対行きたいと思ってた」と。嬉しいですね。

昔は家が近所で、小さい頃はよく遊んだ仲です。

絵が上手で、ガンダムを描かせたら右に出るものはイナイ。

 

その才能を生かして、今は東京で映画のポスター等を手掛ける会社を作って、

活躍しています。

アートディレクター/グラフィックデザイナーと言うそうです。

 

ほんの一部ですが、

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この映画もそうみたいですよ(笑)

 

あなたが見た映画も、やっちゃんがアートディレクションしたポスターかも。

地元の同級生から、いい刺激をもらいました。

 

 

小長井町楽しむぞ!プロジェクト定例会。

 

さて先日、月一の定例会を開催しました。

今回は、現在開催中の『フルーツバス停秋』フォトコンの進捗と

フォトコンを開催する、灯りファンタジアの打ち合わせ。

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フルーツバス停ポーズ。

来年、流行ります!!

 

そして、次回のフォトコン『フルーツバス停冬』の話を進めていると、

冬と言えば、クリスマス。

クリスマスと言えば、イルミネーション☆

「よし、フルーツバス停をイルミネーションしよう!」という話になり、

早速、小長井支所に話に行きました。

 

最近、支所への出入りが多くなってきていて、

役所の方も「植木が来ると、何か変な話を持ってくる」という、印象を持ってらっしゃるのかな?

すぐ、奥に通されます(笑)

 

〇〇したいね。〇〇できたらいいね。

 

こんな話は、山ほどあると思いますが、それを実行するかどうかは自分次第。

今すぐ実行、即実行!!

が大事ですね。

 

あとは、話を通す熱意のみ!!

急な話にも関わらず、快く「OK」して頂きました。

 

やります、フルーツバス停イルミネーション&点灯式!!

詳細は後日(笑)

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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お客様を迎え入れる準備。

みなさん、こんにちは。

長崎県諫早市小長井町の漁師、『宝の海のお届け人、植木』です。

 

今日は、風が冷たく感じます。

小長井牡蠣は、寒くなると大きく育ちますので、

いい事ではあるのですが、寒いのは苦手です・・・。

 

 

牡蠣の販売準備①

 

今日も有り難い事に「牡蠣の販売はいつからですか?」というお問い合せを頂きました。

昨日のブログでも書きましたが、

 

 

11月20日前後を予定しております。

今しばらく、お待ちくださいませ(__)

 

これもよく、お客様から言われる事ですが、

「場所が分かりづらい」というもの。

 

植木水産は国道沿いにありますが、障害物がある為、確かに分かり辛いです。

これが、障害物・・・

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謎の橋桁。

逆にコレを目印にしてもいいかもですね(笑)

もさっとしていた雑草も綺麗に刈りましたので、今はスッキリしています。

 

そして、看板も新たに設置しました。

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『植木水産』とどデカく書かせて頂きました。

夜はライトアップ出来るように準備中です!!

 

 

小長井牡蠣の販売準備②

 

看板、店構えも大事ですが、

お客様が来店された時に駐車がスムーズにして頂けるよう、

只今、駐車場を造成しております。

 

今日から

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重機を入れて、造成をスタートしました。

夕方には、こんな感じ。

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コンクリートブロックや余分な土を撤去して、広くしました。

理想は、アスファルト舗装をしたい所ですが、

予算の都合上、砕石に(汗)

ですが、恐らく20台位は停められる駐車場になります!!

 

牡蠣の販売が始まると、敷地内が混雑して、

これまでご迷惑をお掛けしていましたので、一安心。

 

有明海が一望できる、贅沢な駐車場ですよ(笑)

 

お店の準備はコレに留まらず、店舗改装も予定しておりますので、

ご期待を!!

 

 

そいぎんた、また。

 

植木水産HP

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